地名由来：
清末，该地离集市较远，几条土路从此经过，后有几户人家搬迁此地，开店供人歇脚打尖。后经发展成庄，为防盗匪，梅姓人氏召集庄民挖沟修寨，故名。
基本介绍：
梅寨村是河南省信阳市息县八里岔乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411528214216，居民身份证号码前6位为411528。邮政编码为464000，长途电话区号为0376 ，车牌号码为豫S。梅寨村与七里岗村、莲花村、汪店村、李家庄村、景美店村、小围孜村、陈大洼村、李堂村、郑乡村、张山头村、张岗村、叶店村、伍底下村、任店村相邻。
历史沿革：
清属光山县斛山里。
1936年属光山县第二区。
1949年属光山县曹黄林区李塘乡。
1951年划归息县。
1958年建梅寨大队，属曹黄林公社。
1964年属八里岔公社。
1975年属李堂（塘）公社。
1983年改梅寨村民委员会，属李塘乡。
2005年12月随李塘乡并入八里岔乡至今。
周边相关：
梅寨村附近有息州森林公园、刘邓大军渡淮纪念馆、濮公山、赖国故城遗址、秦楼遗址、息县谯楼等旅游景点，有息县松花蛋、邵楼稻香丸、息县生猪、息县香稻丸、息半夏、息县优质弱筋小麦等特产，有息夫人传说、息夫人传说、紫云山庙会、火绫子(商城杈伞舞)、商城花伞舞等民俗文化。
息县谯楼