清道光二十四年，贾姓由沧县贾洼东村迁居于此，立村于一条南北走向的大道边，建一店铺，故取名贾店。今分为东贾店、西贾店。西贾店村现有人口129人，29户，党员6人，其中男党员5名，女党员1名。总耕地319亩，粮田280亩，林地39亩，现有深机眼井2眼，其中300米一眼，200米一眼。全村变压器2台，其中100安一台，50安一台，现已安装通水节水管道2000余米。村内低保户3户，五保户1户。
该村农业方面，老百姓种植积极性高，一般都是一年两季，基本上没有不种的，村内铸造厂一家，厂子老板是陈福祥，冲天炉，此次已通过审核验收合格，覆膜砂厂1家，厂子老板是刘金江，有小型个体养猪户1个，养羊、养牛的各一户。该村是个100多口人的小村，村内情况比较稳定，无矛盾上访事件。但村内至今没有两室，老百姓无活动场所，也没有硬化的水泥路，一到下雨天，老百姓出行困难。
西贾店村与东贾店村、绛河寺王庄村、杨码头村、前牛官屯村、阁上村、顾码头村、苑码头村、后牛官屯村、刘家坊村、小刘庄村、郭楼村、彭家院村、陈家庵村、王奉一村相邻。
西贾店村附近有泊头清真寺、泊头泊莲寺、军屯惨案纪念碑、南汉忱纪念堂、中共华北局城工部旧址、富镇烈士纪念塔等旅游景点，有泊头桑椹、三井十里香酒、泊头鸭梨、三井十里香酒酿酒工艺、交河煎饼、泊头金丝小枣等特产，有泊头传统铸造技艺、沧州武术（六合拳）、泊头三痴斋泥塑、泊头火柴制作技艺、泊头小竹马、干模铸造技艺等民俗文化。
