地名由来：
该地历来香樟树较多且将香樟树简称为香树而得名。
基本介绍：
香树村位于桑木镇南部，全村总面积约15平方公里，平均海拔850米，有13个村民组、2990人，有党员61人,常用耕地面积为2724亩，其中田931亩，土1793亩，是一个的典型纯农业山村，主要农作物以玉米、洋芋、红粮、红苕为主，经过产业结构调整，利用山广草多地理优势，大力发展养黔习麻羊，成立了农民专业协会,生产纯生态农家土鸡蛋,产品畅销供不应求.森林覆盖率达到58%，山清水秀，空气清新，有十八罗汉锋的景观,是理想的避暑纳凉、休闲度假圣地。
香树村与森林村、桐棬村、上坝村、银厂村、大山村、河山村、土河村、共和村、当坝村、桑木社区相邻。
历史沿革：
2003年建村，名称沿用至。
周边相关：
香树村附近有四渡赤水纪念馆、丹霞谷旅游度假区、土城古镇、三岔河景区、赤水河谷旅游度假区、习水国家森林公园等旅游景点，有黔北麻羊、习水仙人掌、习水岩蜂蜜、习水麻羊、习水红茶、习水红稗等特产，有习水河灯节、赶苗场、旺草竹编技艺、酿醋技艺（赤水晒醋制作）、仡佬族婚俗等民俗文化。
