地名由来：
地处海拔千米以上的大芹山腰，村前有一条瀑布直泻而下，水流似白科，故称白水村。
基本介绍：
国强乡白水村有4个村民小组，农户111户，人口432人；现有耕地面积约400亩，山地面积7500亩。白水村属亚热带季风性湿润气候，年均气温20.2℃，年日照超过2000小时，无霜期330天以上，平均降雨量1780毫米左右，土地肥沃，四季常青，主要经济作物有平和琯溪蜜柚、白芽奇兰茶。近年来，白水村广大群众充分发挥山地资源优势，实施山地综合开发，调整农业产业结构，大力发展高优农业，增加农民收入，带动了全村各项事业的发展。
白水村与岩坑村、新建村、梅子村、松湖村、凤山村、三五村、泮池村、古爽村、白叶村、延山村、高坑村、墘岭村、碧岭村相邻。
历史沿革：
1945年属高坑乡白水保。
1950年属第六区白水乡。
1958年属国强公社称白水大队，1984年改称白水村委会。
地面沿用至今。
周边相关：
白水村附近有三平风景区、灵通山、平和三平寺、绳武楼、三坪村、林语花溪水利风景区等旅游景点，有白芽奇兰茶、平和琯溪蜜柚、平和坂仔香蕉、平和青花瓷、山格查某囡仔肉、灵通七叶胆等特产，有民间信俗（三平祖师信俗）、闽台乞龟民俗、坂仔香蕉、漳州片仔癀制作技艺、浦南古傩等民俗文化。
