地名由来：
水头村，即位于大盈溪汇入鳌海之处，因有“淡水尾，咸水头”之说，故名。
基本介绍：
水头村是福建省泉州市南安市水头镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为350583119201，居民身份证号码前6位为350583。邮政编码为362000，长途电话区号为0595 ，车牌号码为闽C。水头村与后房村、星安社区、时代新城社区、世纪新城社区、曾庄村、康店村、肖厝村、邦吟村、上林村、大盈村、朴山村、劳光村、仁福村、下店村相邻。
历史沿革：
水头南北朝时期开始有人聚居繁衍，先宋姓，后肖、陈、吴、林、吕相继迁入，现水头吴姓人口最多，宋代渡口码头初奠，运输贸易日渐活跃。
商朝康丁元年（1152年）五里桥竣工后，水头成为“万商云集”的贸易场所，二宋时期，水头，湖内隶属太平乡常安里。
元，明，清改属四十一都。
1949年8月14日解放，曾分别属于十区和十一区，1952年隶属十六区。
时设水头镇农会，现水头村的村民和水头社区的居民均属水头镇农会水头分会
周边相关：
水头村附近有南安郑成功纪念馆、凤山寺、叶飞故里、灵应风景旅游区、山美水库水利风景区、观山村等旅游景点，有蓬华芥菜、泉州龙眼、南安石亭绿、曙光甘薯、石亭绿茶、蓬华脐橙等特产，有南安英都拔拔灯、广泽尊王信俗、南安蛇脱壳古阵法、闽南传统民居营造技艺（南安）、永春纸织画等民俗文化。
