地名由来：
原称沙犁，因笔误为沙堤，将错就错，故名。
基本介绍：
原称沙犁，因笔误为沙堤，将错就错，沿用至今。民国期间与黄武、上路、沙堤合为沙上乡，1959年设为湖头公社沙堤大队，1984年改为湖头乡沙堤村委会，1987年湖上乡政府成立，改为湖上乡沙堤村委会。沙堤村全村14个村民小组，总人口2230人。面积8平方公里，耕地面积450亩，茶园2千多亩。
沙堤村与格头村、飞新村、黄武村、飞亚村、湖新村、长林村、上路村、盛富村、横坪村、湖上村、雪山村、珍地村相邻。
历史沿革：
民国期间与黄武、上路、沙堤合为沙上乡，1959年设为湖头公社沙堤大队，1984年改为湖头乡沙堤村委会，1987年湖上乡政府成立，改为湖上乡沙堤村委会。
周边相关：
沙堤村附近有清水岩、志闽（安溪）生态旅游区、东岳寺、安溪凤山风景旅游区、虎邱洪恩岩风景区、朝天山森林公园等旅游景点，有安溪铁观音、安溪黄金桂、山格淮山、湖头米粉、福建乌龙茶、安溪茶等特产，有民间信俗（清水祖师信俗）、铁观音制作技艺、竹编（安溪竹藤编）、安溪成珍桔红糕制作技艺、安溪蓝印花布等民俗文化。
