地名由来：
该村古名宋贾庄，当时宋贾两姓均有势力，后因天灾人死大半，所剩宋氏家族迁出此地，定居的大多为贾姓，又与其北边的贾村区别，便改为南贾。
基本介绍：
南贾村地处盐湖区西南端，是席张乡第二大行政村，南同蒲铁路与运永旅游线穿村而过，交通条件便利。全村共有耕地3390亩，其中旱地1314亩，水浇地2076亩，退耕还林地643.3亩。由于自然条件的限制，村南全部是土地薄脊的沙石滩，村北是常年泛白的盐碱地。主要以粮棉生产为主，人均收入4774元。
全村共有8个居民组，总人口2073人；八个党小组，党员70名，其中女党员11名。全村现有青壮年劳动力1300余人，除少数在外打工，大多数在家从事农业生产。
我村有学校一座，教师11人，学生237人，每年考试成绩排在全乡前列。建有图书室一间，平均村民人手一册，有文化知识、科学养殖、现代农业、天文地
历史沿革：
1958年，四县合并（安邑、解虞、永济、临猗）属于前进人民公社南贾管理区；1961年，政区缩减（永济、临猗复原县治），设立南贾生产大队，属于席张公社管辖；1984年5月，恢复乡镇建制，南贾生产大队更名为南贾村民委员会，属运城市（县级）席张乡；2000年，撤地设市，属运城市盐湖区席张乡。
2020年，合并行政村，邵家窑村、柴家窑村并入南贾村。
周边相关：
南贾村附近有解州关帝庙、舜帝陵庙、运城盐湖（中国死海）、凤凰谷森林公园、运城九龙山自然风景区、南风广场等旅游景点，有王过酥梨、运城盐池大盐、运城盐池黑泥、糖豆角、黍面油糕、运城池盐等特产，有运城河东制盐技艺、盐湖龙灯舞、鸣条二月二四圣出巡古庙会、武氏中医脾胃派疗法、土布制作技艺、侯村花船等民俗文化。
