地名由来：
据《太谷县志》载:原名“枫子岭”，1937年7月23日，太行二分区八路军三十团与日寇作战，政委马定夫同志率领全体指战员掩护群众转移，在战斗中不幸光荣牺牲，为了纪念马定夫等十二位烈士，1964年经县批准将枫子岭村命名为马定夫村。又。
基本介绍：
马定夫村位于侯城乡东庄片山区，是一个典型的山区村，该村在2001年合并乡镇后隶属于白大石行政村，太谷县政府为纪念马定夫烈士，将白大石行政村更名为马定夫行政村，下辖马定夫、白大石、南山头、新伍科、岔口5个自然村。全村现有93户，人口286人，耕地面积1200亩，退耕还林面积1016.69亩（包括坡地）。主导产业为林牧业。
马定夫村与东庄村、西峪村、浒泊村、田家渠村、研泥村、大涧村、青基沟村、里修村、范家庄村、王诲庄村、惠安村、东山底村、桃园堡村、东咸阳村相邻。
历史沿革：
1949-1972年马定夫村为东庄所属的自然村。
1973年东庄公社马定夫生产大队。
1984年政社分设为东庄乡马定夫村民委员会；2001年撤乡并镇后归属侯城乡管辖，沿用至今。
周边相关：
马定夫村附近有广誉远中医药文化产业园、润月山庄、阳邑小镇、美宝山庄、孔祥熙故居（孔家大院）、曹家大院等旅游景点，有太谷壶瓶枣、太谷饼、太谷龟龄集、郎枣、太谷熏鸽、油面等特产，有太谷饼传统制作工艺、太谷形意拳、龟龄御酒传统制作技艺、中药炮制技术（山西颐圣堂醋制药材）、龟龄集传统制作技艺、定坤丹制作技艺等民俗文化。
