地名由来：因地形地貌而名。村庄座落于黄河东岸三里许，楼山脚下一山咀上，四面环土石，雨水一多，即成稀泥，故名沤泥咀，后人误传为欧泥咀。
欧梨咀村是山西省忻州市偏关县新关镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为140932100999，居民身份证号码前6位为140932。邮政编码为034000，长途电话区号为0350 ，车牌号码为晋H。欧梨咀村与杨家岭村、小算沟村、柴家岭村、小偏头村、紫金山村、闫家沟村、梨园村、关河口村、黑豆埝村、天峰坪村、桦林堡村、孤家沟村、庙儿梁村、白海沟村、刘家湾村相邻。
欧梨咀村附近有红门口地下长城景区、老牛湾、偏关乾坤湾、隆岗寺、偏关烽火台、偏关等旅游景点，有偏关小米、偏关羊肉、偏关豆腐、窑头乡陈醋、偏关炖羊肉、偏关羊杂碎等特产，有偏关九曲黄河阵、五台山佛乐、河曲民歌、雁门民居营造技艺、定襄高跷秧歌等民俗文化。
