地名由来：
原名嘉德镇，明朝时因蔡瑁、邓艾将军曾驻守此地，更名蔡邓。
基本介绍：
蔡邓村是陕西省渭南市蒲城县洛滨镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为610526112216，居民身份证号码前6位为610526。邮政编码为714000，长途电话区号为0913 ，车牌号码为陕E。蔡邓村与南店村、避难堡村、庆兴村、寺庄村、龙首村、西头村、洛西村、前洼村、洛东村、永富村、马湖村相邻。
历史沿革：
1949年5月，成立蔡邓乡人民政府，1956年至1958年归马湖乡管辖，1959年至1961年归孙镇人民公社管辖，1961年成立蔡邓人民公社，1968年至1971年改名为永红人民公社，1982年成立蔡邓乡人民政府，2001年撤乡并镇成为蔡邓村，隶属洛滨镇人民政府管辖至今。
周边相关：
蔡邓村附近有唐睿宗李旦桥陵、卤阳湖、唐宪宗李纯景陵、王鼎纪念馆、蒲城巴厘岛温泉、蒲城林则徐纪念馆等旅游景点，有蒲城酥梨、蒲城花炮、蒲城西瓜、直社红枣、蒲城土布、蒲城宫廷花炮等特产，有蒲城椽头蒸馍制作技艺、蒲城土织布技艺、蒲城杆火技艺、木蕊画、蒲城细狗撵兔、蒲城尧山圣母庙会等民俗文化。
