位于县城东南南外河以南，全村178户，641口人，耕地总面积843，人均1.43亩，村内有党员23人，村民代表12人，村内主导产业是冬枣种植。
西胡村与盛源社区、祥源社区、瑞源社区、康源社区、乐源社区相邻。
西胡村附近有滨州沾化冬枣生态旅游区、沾化古城文化旅游景区、沾化益源生态湿地旅游区、九牛农牧生态示范园、秦口河水利风景区、沾化区博物馆等旅游景点，有沾化冬枣、沾化白山羊、沾化洼地绵羊、沾化虾酱、沾化黑猪、沾化虾皮等特产，有沾化三疣梭子蟹、沾化渤海大鼓、渔鼓戏、鸳鸯嫁老雕、中医正骨疗法（徐氏中医正骨）、泰山奶奶传说等民俗文化。
