胜水村是山东省青岛市西海岸新区（黄岛区）大场镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370211104300，居民身份证号码前6位为370211。邮政编码为266000，长途电话区号为0532 ，车牌号码为鲁B。胜水村与胜岭村、三河埠村、围山河村、凤凰墩村、金塔村、金大庄村、吉利河村、东蓬村、汇水湾村、官庄岭村、凤栖村、营楼村、柳溪村、馨和嘉园社区相邻。
胜水村附近有青岛琅琊台风景区、青岛森林野生动物世界、珠山国家森林公园、凤凰岛旅游度假区、灵山湾海滨风景区、青岛西海岸生态观光园等旅游景点，有灵山岛海参、泊里西施舌、琅琊玉筋鱼、胶南绿茶、大村香菇、大村黑木耳等特产，有黄岛剪纸、天一园砂画、崂山道教音乐、崂山民间故事、大泽山葡萄节等民俗文化。
