地名由来：
因此处多柏树，故名。
基本介绍：
柏木村位于龙塘镇正南面，离龙塘圩镇仅8公里。全村有四个自然村合并而成，新硬化好的通村水泥路直通各个自然村庄，交通极其便利，通讯发达。整村现有24个村民小组，人口2100多人，其中劳动力人口有780余人。全村有基本农田970亩，山林面积31500亩，多以丘陵山为主，其林业资源极为丰富，树木茂盛，到处绿树成荫，森林覆盖率达90%以上，素有天然氧吧之美誉；东江源之一的九曲河从村中流淌而过，水资源丰富，拥有两座发电站，年发电总量达12000千瓦。同时，村里所盛产的香菇、木耳等农产品极具特色，其中以源于没有污染的九曲河河鱼更是以味美鲜甜而驰名县内外，以坐落在九曲河上的转塘水库、转塘电站、新江大桥一带的景
历史沿革：
缪氏于清乾隆年间从坑尾迁此，熊、黄两姓随后迁入；1949年前属穆湖乡第九保，1949年后属曲水区九洲乡，1958年属龙塘公社称柏木大队；1984年，进行建乡工作，由原生产大队改为柏木村村民委员会。
1995年撤乡设镇，龙塘乡撤设而成龙塘镇，柏木村隶属龙塘镇并沿用至今。
周边相关：
柏木村附近有明骏九曲度假村、定南围屋、丰背赣粤湘边纵队驻地旧址、明远第围、定南九曲河、太公八角围等旅游景点，有定南脐橙、灰水板、定南蜜梨、汤皮、软汤皮、云台山毛尖茶等特产，有定南客家酸酒鸭制作技艺、定南客家酸菜制作技艺、定南客家灰水粄制作技艺、定南挑积、定南客家服饰、定南客家哭嫁习俗等民俗文化。
定南围屋（明远第围）