地名由来：
明朝末年，一彭姓人家，颠簸流离，逃荒至此，占湖而居，故称彭湖。
基本介绍：
彭湖村：位于赵墩镇以东3.5公里处。
彭湖村与阎家社区、前刘村、郭口村、中刘村、城河村、过河村、衡楼村、更厅村、天庙村、赵墩村、义合村、滩东村、柳园村、滩西村相邻。
历史沿革：
1949年置赵墩区，属邳睢县赵墩区，1953年属邳县赵墩乡，1958年为赵墩公社彭湖大队，1983年恢复乡建制，属赵墩乡为彭湖村村民委员会，2000年撤乡建镇，属赵墩镇为彭湖村村民委员会，沿用至今。
周边相关：
彭湖村附近有艾山九龙沟风景区、碾庄圩战斗纪念馆、邳州博物馆、港上国家银杏博览园、土山古镇景区、李超时纪念馆等旅游景点，有邳州白蒜、邳州苔干、邳州板栗、邳州银杏、八义集臭豆腐、邳半夏等特产，有邳州柳琴戏、邳州蓝印花布印染技艺、邳州运河船工号子、彩扎（邳州纸塑狮子头）、邳州舞狮、邳州跑竹马等民俗文化。
