地名由来：
境内有一座寺庙名为“观音寺”，站在观音寺庙前可以观望淮河岸边绿柳，遂分别取一个“观”字和一个“淮”字作为村名。
荣誉排行：
2021年12月，观淮村被命名为2021年度淮安市卫生村。
基本介绍：
观淮村：位于鲍集镇西南6公里处。
观淮村与引河村、肖嘴社区、新迁村、鲍集社区、沈集村、邵墩村、朱巷村、谢庄村、铁营村、淮西村、铁佛社区、新圩村、召四村、召五村相邻。
历史沿革：
1958年，成立观淮大队。
1983年改为观淮村。
2020年，唐刘村并入观淮村。
周边相关：
观淮村附近有盱眙第一山景区、明祖陵、铁山寺国家森林公园、黄花塘新四军军部旧址、天泉湖水利风景区、盱眙县博物馆等旅游景点，有盱眙龙虾、盱眙水蜜桃、盱眙草莓、盱眙青虾、盱眙螃蟹、盱眙大白菜等特产，有盱眙面塑、木雕壁挂、泗州调、花鼓伞、盱眙龙舞、团团会等民俗文化。
