地名由来：
因姜埭、姜河1999年合并取名为江安村，2001年再次与姜北村合并，考虑到合并前三村都有姜，固为合并后新村取名为江安村村民委员会。
荣誉排行：
2018年12月，江安村入选2018年度江苏省“一村一品一店”示范村。
2017年1月，江苏省司法厅命名江安村为江苏省第十二批省级“民主法治示范”村（社区）。
基本介绍：
我村位于如东的西北角，东与本镇兴凌村、双港村为邻，南与本镇浒澪村、双港村接壤，西与海安县老坝港镇顾陶村、蚕种场、川港村、海港村友邻，北与东台市兴东乡，海安县临港工业区隔堤相望，328国道、221省道、临海高等级公路贯穿我村，北陵河、浒洋河，团结河穿境而过，地理位置优越，水陆交通便捷。
我村由三个自然村组成，共有常住户964户，人口2704人，拥有耕地400公顷，农产品产量：大麦80吨、小麦201.5吨、蚕豆27吨、水稻752吨、玉米527吨、黄豆188吨、油菜224吨、花生12吨、棉花34吨；三业产值：10139.9万元；人均收入：9160.5元。在建农居点1处，水泥路12公里，砂石路2
历史沿革：
1958年德贵人名公社成立后，姜家埭、姜河边远近闻名；1962年德贵人民公社划分为靖海人民公社和洋口人民公社，其12大队为姜埭大队，范公堤北为“野鸭荡”。
1976年，团结河向北延伸，团结河河西为11大队，团结河河东为12大队，范公堤北为西垦区。
1984年恢复乡村制，11大队更名为姜埭村，12大队更名为姜河村，西垦区更名为姜北村。
1999年姜埭村、姜河村合并为江安村，延用至今。
周边相关：
江安村附近有小洋口景区、如东国清园、马塘革命烈士纪念馆、洋口港、掘港国清寺、长沙海滩等旅游景点，有如东狼山鸡、如东大米、如东条斑紫菜、如东蘘荷、如东泥螺、如东文蛤等特产，有如东面塑、南通红木雕刻、青石雕刻、提线木偶制作技艺、南通板鹞风筝制作技艺（哨口制作技艺）、哭九千七等民俗文化。
