地名由来：
相传600多年前，此地特产“晚金米山”，被列为贡品。元朝泰州一州官下乡，地乡官来设宴款待，州官问米什么品种，官史讲不清楚，州官说“就叫白米吧”。2001年由白南、白米、小白米、腰庄、胜利五个村合并而成白米村。
基本介绍：
白米村位于集镇中心，全村共有43个村民小组，1713户，5963人，耕地5320亩，在职村组干部14人，党员163人，村民代表151人。2013年实现三业总值，20.3156亿元，人均纯收入172780元 。具体情况如下：
一、建立组织，重视创建
我村成立了以村党委支书为组长，其他村干为成员的创建工作领导小组，领导和督查创建工作，确立了创建泰州市小康示范村的指导思想，加快全村经济建设和全民实现小康的发展步伐，在此基础上制定了创建工作年度计划，工作目标责任制，确保创建工作有领导，有组织，有计划地开展。
二、采取措施，强化创建
对照创建小康示范村的各项指标，我们广泛开展宣传，形成共识，先后
历史沿革：
建国初期为江林乡，解放后为白米大队，文革后改为白米村；2001年由白南、白米、小白米、腰庄、胜利五个村合并而成白米村，成立百米村村委会。
周边相关：
白米村附近有溱湖旅游景区、古罗塘旅游文化景区、溱潼古镇、溱湖湿地农业生态园、姜堰人民公园、天目山商周遗址等旅游景点，有姜堰大米、河横大米、溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱潼鱼饼虾球、佛手姜等特产，有清明节（溱潼会船）、兴化传统木船制造技艺、清明节（溱潼会船）、茅山号子等民俗文化。
