地名由来：
清末年间，随着海水东迁，海滩逐渐露出，变为盐碱地，当时有几户灶民由内地迁至该处建灶煎盐，出海的渔民经过此地，时常歇脚，顺口称之为东户灶，后来人们简称东灶。
基本介绍：
东灶村：位于川东社区东南3公里处。
东灶村与川竹村、川洋村、竹港村、新东村、北灶村、新场村、丁东村、沿河村、四灶村、圩东村、五总村、庆生村、新海村、川东社区相邻。
历史沿革：
该村1934年属东台县第1区川岸乡3保；1946年属台北县草庙区川东乡，1952年属大桥区川东乡东灶村和沿海村；1956年成立高级社时以东灶村的“东”字和沿海村的“海”字取名为东海高级社；1958年公社化时命名为东海大队；1980年地名普查时改名为东灶大队；1983年体改时更名为东灶村委会。
2001年与建川村委会合并组建新的东灶村委会。
周边相关：
东灶村附近有大丰中华麋鹿园景区、中华水浒园、梅花湾景区、荷兰花海、大丰上海知青纪念馆、大丰港海洋世界等旅游景点，有恒北早酥梨、南阳辣根、裕华大蒜、大丰东沙紫菜、大丰大米、麋鹿等特产，有瓷刻（大丰瓷刻）、白驹桂森果子制作技艺、小海香肚、翔鸿松花蛋制作技艺、万盈根雕、白驹三腊菜等民俗文化。
