地名由来：
因村委会位于胶刘而得名。相清代官府在村东侧开设刑场，刘氏常去刑场看尸，故称之为看尸刘庄。1981年地名普查时，嫌村名不雅，加之本村有传统熬皮胶的手艺，故改今名。
基本介绍：
胶刘村：位于三里村东北侧。
胶刘村与宋营村、三里村、祝楼村、孟大桥村、何套楼村、汤庄村、丁瓦房村、杨井村、孙庄寨村、何土楼村、孙六湾村、梅林村、王营村、朱路口村相邻。
历史沿革：
1946年属何营区。
1955年属何营中心乡。
1958年属郭店人民公社。
1977年从城关、桑堌、郭店三公社交界处析出部分大队建立何营人民公社，属何营公社。
1984年属何营乡，从三里庄村民委员会析出胶刘、杨庄、尹庄、齐庄共4个自然村，成立胶刘村民委员会，沿用至今。
周边相关：
胶刘村附近有长寿苑文化景区、商丘孔子还乡祠、马头遗址、魏庄清凉山遗址、商丘彭雪枫将军纪念馆、栗城故址等旅游景点，有夏邑西瓜、夏邑白菜、夏邑何首乌、夏邑蒲菜、夏邑双孢菇、马头狗肉等特产，有孔子祖籍和孔姓传说、二鬼摔跤、商丘剪纸、管子、张弓酒传统酿制技艺等民俗文化。
夏邑县 长寿苑文化景区