地名由来：
明洪武元年（1368），张姓建村，环村挖河修寨，名小张寨。明成化年间，村中富家养水牛十二头，每当牛下坑里时，岸上的人数有十三头，把牛赶上岸时，牛仍为十二头，风水先生说：“此地是牛肥山水佳，人才两兴旺”，后村名更名为牛张寨，又演变为牛张庄。
基本介绍：
牛张庄村是河南省周口市商水县邓城镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411623108220，居民身份证号码前6位为411623。邮政编码为466000，长途电话区号为0394 ，车牌号码为豫P。牛张庄村与东范庄村、杨湾村、路口村、许村村、黄翟庄村、张湾村、拐地村、程寨村、潘堂村、腊梅庄村、牛堂村、王庄村、小张庄村、江庄村相邻。
历史沿革：
1918年属商水县北区邓城地方。
1947年12月属郾商西县。
1949年2月属商水县。
1949年4月属六区(邓城)杨河乡。
1955年12月属四区(邓城)潘堂乡。
1956年10月属杨河乡。
1958年8月属邓城公社。
1961年8月建杨河大队，属邓城区。
1962年6月属邓城公社。
1983年3月撤社建乡，杨河大队改杨河村委会，属邓城乡。
1988年4月撤乡设镇，属邓城镇。
1988年8月，从杨河村民委员会析置牛张庄村民委员会，属邓城镇。
周边相关：
牛张庄村附近有邓城叶氏庄园、顿国故城遗址、马村遗址、商水寿圣寺塔、阳城故城遗址、王屯遗址等旅游景点，有固墙手擀面、固墙热豆腐、商水芦笋、朱集葡萄、商水优质花生、朱集美人等特产，有泥泥狗、太昊陵庙会、太康道情戏、郸城泥塑、王氏烧酒酿造技艺等民俗文化。
商水县 邓城叶氏庄园