地名由来：
明初梅姓迁此屈岗北头建村，称梅家。清代，梅姓在后沟上修一座桥，改称梅桥。
荣誉排行：
2023年9月，梅桥村被确定为河南省第一批乡村建设示范村。
2022年11月，梅桥村被确定为第二批河南省乡村康养旅游示范村。
2021年1月，河南省爱卫会命名梅桥村为2020年度河南省卫生村。
2014年7月，农业部认定梅桥村为第四批全国一村一品示范村镇（新梅园蔬菜）。
基本介绍：
梅桥村是河南省周口市扶沟县柴岗乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411621201204，居民身份证号码前6位为411621。邮政编码为466000，长途电话区号为0394 ，车牌号码为豫P。梅桥村与西营村、小张村、东营村、张余集村、两坡村、柴岗村、塔湾村、支亭村、寺后村、袁楼村、朱岗村、翟楼村、歧岗村、路寺台村相邻。
历史沿革：
清代属扶沟县魏寨地方。
民国年间属扶沟县南区（练寺）。
1949年属扶沟县六区（李集）。
1951年属扶沟县八区（柴岗）。
1958年设梅桥大队，属支亭公社。
1962年属柴岗公社。
1983年改为梅桥村民委员会，属柴岗乡。
周边相关：
梅桥村附近有扶沟县樱花园、吉鸿昌将军纪念馆、大程书院、支亭寺、凤凰岗龙山文化遗址、吕潭学校旧址等旅游景点，有扶沟辣椒、扶沟西瓜、吕潭鱼香、关德功烧鸡、王三水饺、逍遥胡辣汤等特产，有王氏烧酒酿造技艺、泥泥狗、太昊陵庙会、太康道情戏、郸城泥塑等民俗文化。
扶沟县 吉鸿昌将军纪念馆