因境有明末李闯王义军所建酿梅池，故名。在乡驻地西北部12公里，淇河两岸，猴山东北麓，亮子山东南麓，大山峡谷地带，中贯梅池河，东注淇河。辖龙王庙、王家庄、大桦栎树、亮子沟、朝阳寨、黑沟、石桥、梅池口、瓦房、青庙湾10个自然村。316户，1141人，汉族。耕地862亩，林地8100亩，牧坡2400亩。
梅池村与关帝庙村、李湾村、卧龙岗村、黑马庄村、七棵树村、流西河村、前湾村、大石河村、谢湾村、新建沟村、穆家沟村、崖屋村、白庄村、柳林村相邻。
梅池村附近有仓房香严寺、丹江大观苑、丹江坐禅谷旅游景区、丹江湖八仙洞景区、淅川法海寺、丹江湿地保护区等旅游景点，有香花辣椒、淅川酸菜、神仙凉粉、南阳独玉、荆紫关神仙凉粉、五香野蝎等特产，有淅川锣鼓曲、泗洲火腿、西坪民歌、南阳汉画、南阳烙画等民俗文化。
丹江湿地