地名由来：
清嘉庆年间李姓由李沟（今明池境内，已消失）迁出，因处岗地，故名。
基本介绍：
李岗村，全村有7个自然村，10个村民小组，546户，2670人，耕地4590亩，人均1.6亩，党员51名。
近年来，我村在乡党委、政府的正确领导下，认真落实党中央关于新农村建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”二十字方针。
在生产发展方面，李岗村的支柱产业是烟叶和养殖业，总投资600万元；两个年存栏200只以上的养猪场；全村成材林达100万元，固定资产300万元。在生产发展同时，2006年以来，为村累计投资100万元，高标准建设新农村。
修水泥路面3公里，共12条，其中7个村民小组实现户户通，4个小组达到组组通，全村水泥路纵横交错，形成道路网络化
历史沿革：
清末民初属时家里。
1936年属鼎新联保。
1941年属半店乡。
1949年属中吴乡。
1958年属林扒公社称李岗大队。
1969年属高集公社称李岗大队。
1983年李岗大队改为李岗村民委员会，属高集乡。
2014年撤乡设镇仍属之。
周边相关：
李岗村附近有花洲书院、八里岗遗址、岑彭墓、彭而述墓群、福胜寺塔、张仲景故里等旅游景点，有南阳黄牛、刘集黄酒、邓州市棉花、邓州小磨油、邓州胡辣汤、邓州窝子面等特产，有邓州越调、泗洲火腿、西坪民歌、南阳汉画、南阳烙画等民俗文化。
花洲书院