地名由来：
原名火烧寨，又名窑子坡。1958年11月取名石牛生产队（因当地半边麻窝有一石头形状像牛），故得名沿用至今。
基本介绍：
石牛村，位于理化乡南面，东与鸡场乡隔河相望，南与法乐村十三组相连，西与果木村毗邻，北与大塘村接壤。全村总面积12平方公里，下辖11个村民组，1100户，聚居着汉、苗、彝、白、蒙古等多个族，总人口5096人，下设一个村委会于石牛组村，距乡政府所在地5公里。全村有耕地面积3500余亩，主要粮食作物有玉米、小麦、大豆等；主要经济作物有烤烟、辣椒等。
--人口总数：3925人 农业人口：3676人 非农业人口：249人
--行政区面积：12.0平方公里 耕地面积：3500.0亩
--主要民族成分：汉族，苗族，彝族，布依族等多个民族 发展口
历史沿革：
原名火烧寨，又名窑子坡。
1958年成立人民公社时为理化基层人民公社理化管理区中坝大队，同年11月取名石牛生产队，1981年全国第一次地名普查中更名为石牛大队。
1984年撤社建乡时为理化区理化镇石牛村。
1991年12月建镇并乡撤区时为理化苗族彝族乡石牛村。
一直沿用至今。
周边相关：
石牛村附近有百里杜鹃风景区、九洞天、油杉河、慕俄格古城（毕节大方古彝文化产业园）、百里杜鹃米底河景区、奢香墓等旅游景点，有大方皱椒、大方天麻、大方漆器、大方圆珠半夏、大方冬荪、大方豆干等特产，有大方耍龙灯、撞月亮、除夕对歌、斗鸡习俗、彝家火把节、大方漆器制作技艺等民俗文化。
