地名由来：
相传清光绪二十四年（1898）澄海胜龙村刘堵雇请饶平、揭阳、潮安、潮阳、澄海5县农民迁此拓荒垦殖，初名植农公所，因“隆”与“农”谐音，后改称“胜农”，故名。
荣誉排行：
2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，胜隆社区榜上有名（胜隆莲藕粉）。
基本介绍：
胜隆社区居委是一个自然村，创建于清朝光绪24年(1898)，1969年7月28日受太平洋强台风、大海潮袭击，整村搬迁。
现位于鮀莲街道中部匏靴蒂山脚，东与新隆村接壤、西和莲塘村交界、南临牛田洋、北靠烈士墓，120户，560人，居住面积0.02平方公里，耕地300亩。
村民主要从事农业、海淡水养殖和务工。养蚝生产是本村的传统行业。村民住房规模主要以集资合建公寓为主。
胜隆社区与双丰社区、两丰社区、天港社区、莲荣社区、莲美社区、新辽社区、莲华社区、新隆社区、莲光社区、莲风社区、赖厝社区、玉井社区、福岛社区、大井社区相邻。
历史沿革：
清光绪24年（1898年），由澄海信宁人刘堵在今牛田洋界创办蚝埕，并在海边建房供蚝工投宿，取名公所乡，工人主要来自饶平汫洲，后揭阳、潮阳、潮安、汕头也相继有人到此聚居，主要从事蚝业、捕捞、种植。
1950年解放后，因村民主要靠农业种植，故改称植农村。
1969年7月28日受太平洋强台风、大海潮袭击，村庄严重损毁，人员伤亡惨重。
为避灾害，同年8月全村迁移到现居住地重建，名胜农村，后改设胜农经济联合社。
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周边相关：
胜隆社区附近有汕头小公园、汕头中山公园、石炮台公园、汕头市博物馆、汕头人民广场、汕头老城等旅游景点，有卤狮头鹅、糯米酥鸡、汕头牛肉丸、乌鱼、龙盛罗非鱼、狮头鹅等特产，有潮阳英歌、潮阳剪纸、南澳渔民舞草龙习俗、潮阳笛套音乐、潮汕古建筑营造技艺等民俗文化。
