地名由来：
元朝末年，李、洪两姓在此建市，设打铁店。因街道呈日字形称“日隆圩”。清朝中期，村民认为“烘炉地需赤石垒筑才兴旺，故改为今名。
荣誉排行：
2023年4月，2022年广东省乡村治理示范镇创建单位名单出炉，赤石街道在列。
基本介绍：
赤石镇地处海丰县西北部，距离县城51公里，与惠东县接壤，距汕头特区230公里，广州220公里，深汕高速公路后门出口处10公里，324国道在南大门横贯而过，交通十分便利，资源丰富。
一、土地资源：赤石镇区域面积277．5平方公里，占海丰县总面积的五分之一。其中：山地面积35万亩，耕地面积2．1万亩。现已建成以“西番莲”为主的3万多亩水果和蔬菜基地，尚待开发的坡度在15度以下台地资源有6万亩。
二、水力资源：赤石镇有全县第二大河流——赤石河贯穿全境流域全长36公里，集雨面积280平方公里，自然落差1282米，可利用落差100米，水能理论蕴藏量13900千瓦，可开发装机容量10650千瓦。
现
历史沿革：
清代，赤石为海丰县杨安都赤石约。
民国时期，属四区。
1949年7月，镇域解放。
1950年，建政属四区。
1953年，属鲘门区。
1957年，撤区成立赤石乡。
1958年，成立赤石人民公社;。
1984年3月，废社设区。
1987年，撤区建镇。
2003年1月，经省政府同意，撤销圆墩乡。
2004年底，将原圆墩乡的圆林、圆墩、洛坑3个村的行政区域并入赤石镇。
2019年10月10日，赤石镇撤镇设街。
赤石社区位于赤石镇的中部，是赤石镇政府所在地，是全镇经济文化的中心，区域面积0.5平方公里，辖中兴街、福兴街、米街、鱼街、新街、金石寨、三江楼、机散、…[详细]
圆林社区位于赤石镇的南部，东与圆墩村委圆墩村民小组连接，北与新里村委深冲村连接，西与鹅埠镇田寮村分界，区域面积约1平方公里。全社区常住户数165户，户…[详细]
赤石村位于赤石镇的中心，区域面积11平方公里，村委会设在赤石圩，山地面积9663亩，耕地面积2620亩，其中：水田1352亩，旱地338亩，其它临时性…[详细]
新里村位于赤石镇的南部，区域面积11平方公里，村委会驻地新里距离集镇2公里，山地面积1.16万亩，耕地面积2862亩，其中：水田1373亩，旱地218…[详细]
新联村位于赤石镇的南部，区域面积21.2平方公里，村委会驻地新城距离集镇2公里，山地面积2.61万亩，耕地面积3750亩，其中：水田1344亩，旱地3…[详细]
新城村位于赤石镇的东部，区域面积约20平方公里，村委会驻地新城距离集镇3公里，山地面积2.72万亩，耕地面积3547亩，其中：水田1596亩，旱地39…[详细]
碗窑村位于赤石镇的东北部，是著名的革命老区，区域面积23.4平方公里，村委会驻地王京埔距离集镇8公里，山地面积2.54万亩，耕地面积1768亩，其中：…[详细]
大安村位于赤石镇的北部，在赤石镇三块小盆地之一的“大安峒”内，是著名的革命老区，区域面积约100平方公里，村委会驻地塘尾距离集镇9公里，山地面积12.…[详细]
冰深村位于赤石镇西部，区域面积20.8平方公里，山地面积25828.5亩，耕地面积2380亩，其中：水田597亩，人均不足0.6亩田；旱地392亩，其…[详细]
明热村位于赤石镇的西北部，区域面积54.8平方公里，村委会驻地距离集镇10公里，山地面积6.57万亩，耕地面积4064亩，其中：水田960亩，旱地21…[详细]
明溪村位于赤石镇西北部，四面环山，距离集镇约9公里，是著名的革命老区，是一个以农业为主的山区贫困村。区域面积25.5平方公里，山地面积36024亩，耕…[详细]
圆墩村位于赤石镇的南部，区域面积7.4平方公里，村委会驻地距离集镇7.5公里，山地面积0.57万亩，耕地面积720亩，其中：水田450亩，旱地123亩…[详细]
洛坑村位于赤石镇的南部，区域面积8.5平方公里，村委会驻地距离集镇8公里，山地面积1.03万亩，耕地面积1078亩，其中：水田570亩，旱地360亩，…[详细]
