地名由来：
此山沟形似牛头，得名牛头沟，故名。
基本介绍：
牛头沟村是甘肃省定西市临洮县太石镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为621124104205，居民身份证号码前6位为621124。邮政编码为743000，长途电话区号为0932 ，车牌号码为甘J。牛头沟村与蒋家坪村、沙塄村、太石村、安家咀村、南门村、站沟村、中坪村、水泉村、李家湾村、上咀村、巴下村、上梁村、下梁村、豁岘村相邻。
历史沿革：
1958年公社化时辛店公社所辖，1961年为太石铺公社牛头沟大队，1965年仍由辛店公社所辖，1983年2月为太石乡牛头沟村，1993年12月为太石镇牛头沟村至今。
周边相关：
牛头沟村附近有临洮岳麓山景区、三易花卉园、临洮西湖公园、佛归寺生态旅游园、南屏山、海甸峡等旅游景点，有临洮大丽花、临洮马铃薯、临洮花卉、洮河鱼、临洮干甜醅、临洮紫皮大蒜等特产，有鲁派内画、岷州元宵灯节、岷县当归加工技艺、剪纸（定西剪纸）、洮砚制作技艺等民俗文化。
