地名由来：
因村民集中居住在溪流南北两面，溪水从东流向西，所以叫东溪。1981年县政府下文更名为福溪，寓意有福之地，故名。
基本介绍：
福溪村位于外山乡南端，与南安市向阳乡相接囊，距离镇区约有7公里。在村领导的组织下，对村路进行水泥硬化铺设，给村民的交通带来了便利，同时， 村党委把加强班子的建设作为带领群众致富奔小康的关键点，坚持民主生活会和沟通谈心制度,明确规定班子成员的工作职责和所应承担的责任,充分调动班子成员 的工作积极性，形成了团结协作、合力推进各项工作的良好氛围，使村“两委”班子在群众中始终保持团结奋斗的良好形象。同时，建立后备干部培训考核制度，定期组织他们参加各级各类教育培训，在平时工作中给他们交任务、压担子，促其在实践中增长才干、锻炼提高，保证队伍建设不断线，为党组织输送“新鲜血液”。
福溪村与草洋村、云峰村、墘溪村相邻。
历史沿革：
福溪也称东溪，地处外山乡南部，1961年从墘溪划出成立东溪大队。
因与呈祥公社东溪大队重名，1981年县政府下文更名为福溪大队，1987年成立福溪村民委员会。
周边相关：
福溪村附近有牛姆林生态旅游区、蓬壶百丈岩、永春雪山、乌髻岩景区、蓬壶仙洞风景区、仙洞普济风景区等旅游景点，有永春老醋、永春芦柑、永春佛手茶、金桔糖、永春闽南水仙、永春漆篮等特产，有永春纸织画、永春漆篮制作技艺、永春顺德堂老醋酿制作技艺、顺德堂、永春纸织画等民俗文化。
