地名由来：
传说明代正德皇帝游江南时到此，群众给他好饭菜相待，故赐名饱饭坑。
明武宗朱厚照（公元1491年10月27日－公元1521年4月20日），汉族，明朝第十位皇帝，是明孝宗朱祐樘和张皇后的长子，在位期间年号正德，后世称为正德帝或明武宗。明武宗朱厚照是位顽童皇帝。他只活了31年，但给历史却留下了三大疑团…… 朱厚照详细信息++
荣誉排行：
2024年1月，饱饭坑村被命名为2023年福建省卫生村。
2021年12月，饱饭坑村被确定为福建省第二批高级版绿盈乡村（乡镇）。
2020年12月，2020年福建省森林村庄名单出炉，饱饭坑村入选。
基本介绍：
梅列区洋溪镇饱饭坑村位于三明市东南部，坐落在秀丽的锣拔顶山，距205国道12公里，距市区25公里。全村现有农户180户，人口720人，村民小组长4人。现有两委成员6人，其中支委3人，村委3人。有饱饭坑、官田两个自然村。拥有山林面积3500亩，耕地面积1418亩。曾被授予梅列区文明村、梅列区信访工作先进村、平安村等称号。
饱饭坑村与下坑村、岩兜村、连茂村、孝坑村、羊口仔村、上街村、新街村、上游社区相邻。
历史沿革：
古属沙县二十一都，1949年后属洋溪区岩兜乡，1958年为洋溪公社岩兜大队，1976年从岩兜分出自成大队，大队驻本村取名为光明大队，1983年划归到梅列区洋溪办事处饱饭坑乡政府，1987年冬改为洋溪乡饱饭坑村民委员会。
周边相关：
饱饭坑村附近有格氏栲森林公园、麒麟山公园、梅列瑞云山、三明博物馆、月亮湾客家文化园、仙人谷国家森林公园等旅游景点，有三元草珊瑚、三明翠碧一号烤烟、泥鳅粉、熏鸭、金柑、绿壳蛋等特产，有泰宁梅林戏、永安大腔戏、朱熹祭典、祭祖习俗（石壁客家祭祖习俗）、大田板灯龙等民俗文化。
