地名由来：
因晋江中、下游一段溪流名笋浯溪得名。笋浯又名菜洲，菜洲原称蔡公洲，据传是明末一部级官员姓蔡，因不得意辞官退隐在此钓鱼。因普通话蔡与菜同音后人称菜公洲，简称菜洲，故名。
基本介绍：
笋浯社区
【行政辖区】笋浯社区地处晋江中下游北岸、泉州市区西南部，隶属于泉州市鲤城区海滨街道办事处。笋浯社区东临笋浯溪，西临晋江中下游河道，南至顺济大桥土地后，北与乌墩白水营交界。辖区总面积约1.34平方公里，共有39个居民小组，常住户1568户，常住人口5365人。
【办公场所】社区办公场所位于鲤城区浯江路1号，建筑面积1000平方米，建于1991年，属于社区集体资产。
【社区班子】社区共有两委成员8名，其中支委4名，居委7名，交叉任职3名，女性3名，大专以上学历5名，35周岁以下4名；社区党组织现有党员112名，其中女性38名，大专以上学历34名，60周岁以
历史沿革：
始建于明朝时期，于2002年5月村改社区，由菜洲、金山、旧美厝等自然村组成。
周边相关：
笋浯社区附近有泉州开元寺、泉州府文庙、泉州天后宫、清净寺、源和1916创意产业、通淮关岳庙等旅游景点，有东璧龙眼、泉州刺绣、脱始漆器、东石海蛎煎、清源茶饼、泉州木偶等特产，有梨园戏、泉州拍胸舞、闽南传统民居营造技艺（泉州）、泉州（李尧宝）刻纸、泉州剪纸、关岳信俗等民俗文化。
