地名由来：
原名潭头港，是潭头镇主要港口，村驻在港口岸上，故名潭头港，1958年雅称为福星。
荣誉排行：
2024年1月，福星村被命名为2023年福建省卫生村。
基本介绍：
福星村
福星村，位于潭头镇西北方，距潭头镇3千米。东至文石，西邻泽里，南毗潭头，北与琅岐岛隔江相望，辖有16个村民小组，全村总面积0.11平方千米，共1169户，总人口3975人，海外华侨500余人。解放前，福星村渔民以江海谋生，世代以船为家，有江、林、陈、翁、欧、张、刘、连、郑、唐等姓。上个世纪五十年代初期，组建福星高级渔业社，1958年公社化时期改为福星村渔业大队，渔船从木帆船发展至大型机帆船，渔业生产转向远海；六、七十年代，成为我省海上渔业生产明星单位，享誉东海，素有着“西有营前，北有潭头福星”的美誉；八十年代，由于海洋资源枯竭，渔业生产模式由集体逐步转为个体、股份制，现渔业捕捞以
历史沿革：
1957年称福星社，1958年称福星大队，1986年称福星村委会并沿用至今。
周边相关：
福星村附近有长乐显应宫、长乐闽江河口国家湿地公园、长乐九龙山生态旅游景区、东湖数字小镇景区、冰心文学馆、猴屿洞天岩等旅游景点，有福州茉莉花茶、长乐漳港海蚌、长乐青山龙眼、长乐番薯、长乐灰鹅、北葱焖羊肉等特产，有长乐琴江台阁、福州软木画、马尾-马祖元宵节俗、中医诊法(福州萧氏外科)、茶亭十番音乐等民俗文化。
