地名由来：
柏香树属柏科，绿针叶树的统称。因境内有盛产柏香树，故名柏香。
荣誉排行：
2021年11月，重庆市农业农村委员会公布重庆市第三批美丽宜居乡村榜单，柏香村上榜。
2019年6月，柏香村被列入第五批中国传统村落名录。
基本介绍：
柏香村是重庆市秀山县官庄街道下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500241004210，居民身份证号码前6位为500241。邮政编码为，长途电话区号为023 ，车牌号码为渝。柏香村与大杉村、观音村、红石村、地友村、塘店村、毛坡村、鸳鸯社区、红岩社区、白杨社区、雅都社区、新庄社区、望高社区、张坝社区、乜敖社区相邻。
历史沿革：
早年名柏香。
为1981年成立柏香大队，柏香大队隶属红岩公社。
1983年改大队为村，隶属红岩乡。
2001年划入官庄镇。
2003年合村并组时撤销田坝村并入柏香村。
2018年撤镇设街道隶属官庄街道。
该名沿用至今。
周边相关：
柏香村附近有洪安边城、大溪酉水风景区、秀山凤凰山花灯民俗旅游区、钟灵湖、重庆武陵山、大溪酉水等旅游景点，有秀山金银花、秀山白术、秀山黄花、秀山土鸡、秀油、秀山豆腐乳等特产，有土家薅草锣鼓、秀山民歌、秀山花灯、秀山苗族羊马节、梁平木版年画等民俗文化。
