安西村基本情况：
安西村地处安西镇场镇，位于安西镇政治、经济、文化的中心。交通方便，川藏公路、新邛公路贯穿而过，经济供应充足，农业和生活用电设施完善，公路、通讯、医院学校、市场等配套设施齐备。本村共14个村民小组，拥有农业人口3426，总户数1373户，耕地面积2614.8亩，鱼塘面积600余亩，2011年人均纯收入9258元，村级公共服务资金每年31万元，具有劳动力（16岁—60岁）人员2136人，就业人口1891人，就业率88.6%。其中外出务工人员180人。全村党员95名，预备党员3名，农村低保人员48人28户，城镇低保人员7人6户，散居五保人员2名，残疾人118名。目前安西村有中心小学1所、中学1所、中心医院1家、大中小企业11家，是外来人流量大和经济比较发达的村。
安西村的经济发展主要以种养殖业为主。安西村养鱼户居多，而且地理条件优越，根据这一特点，安西村鱼头火锅店已有10家，形成了“鱼头火锅一条龙”服务。