明清时期，龙潭设置驿站，称“龙潭驿”，属柏龙里管辖，1935年，置龙潭联保，属广元县。
1940年，改龙潭乡，属广元县第一（城厢）指导区。
1950年，龙潭乡分南境置梅树、柏佛2乡，分北境置万缘乡。
1951年将昭化县板石乡春风村划入，又分龙潭乡北境置界牌乡。
1953年1月，撤销柏佛乡，将柏佛、红岩两村划入龙潭乡。
1955年3月龙潭、界牌两乡划归广元县第一（河西）区，撤销板石乡将和平村划入界牌乡，撤销河西区及界牌乡，将原界牌乡划入龙潭乡，直属广元县。
1956年3月撤销印台乡将新南村（今林场村）划入龙潭乡。
1957年1月分北境复置界牌乡，与龙潭乡同属广元县河西区。
1958年8月撤销界牌乡并入龙潭乡，撤销广元县万缘乡，将新农、程家两村（今胜利、和平、建设、回民等6村）并入龙潭乡，属广元县河西区。
1961年10月，分龙潭乡北境置界牌乡，与龙潭乡同属广元县河西区。
1981年改界牌乡为界牌垭乡。
1985年，广元撤县建市后，龙潭、界牌垭乡同属广元市市中区河西区公所。
1986年10月撤河西区公所，龙潭、界牌垭乡同属广元市市中区中心区公所。
1989年8月撤销中心区公所，龙潭、界牌垭乡同属广元市市中区东坝街道。
1992年10月，撤销界牌垭乡并入龙潭乡，属广元市市中区。
2007年，属广元市利州区。