1947年名为刁口行政村，属蒲县城关行政区；1950年名为刁口行政村，属蒲县化乐行政区；1956年属蒲县刁口乡；1961年名为刁口生产大队，属刁口人民公社；1984年3月名为刁口村民委员会，属蒲县刁口乡；2001年3月，蒲县撤乡并镇后，原刁口乡并入城关镇，改称为蒲城镇，刁口村民委员会属蒲县蒲城镇，2003年4月，蒲城镇原安沟村民委员会并入刁口村民委员会；2019年蒲县将南耀村、茹家坪村合并至刁口村；2021年乡级区划调整，蒲县撤销红道乡，整建制并入蒲城镇，属蒲城镇管辖至今。