清代为北宣化里油粉村。
1912年至1920年为白鹿乡油粉村里油粉村，1920年至1929年为阿落乡白鹿里油粉村，1930年至1934年为高哨乡油粉村。
1935年11月至1937年10月属甘洛县三区，1937年10月属甘泉县三区，1948年为三区一乡（乡政府驻地），1958年改为延安县甘泉公社油粉村生产大队。
1961年改为甘泉县甘泉公社油粉村生产大队，1971年为高哨公社油粉村生产大队。
1983年为高哨乡油粉村行政村，1989年为高哨乡油粉村村民委员会，2011年为城关镇油粉村村民委员会，2014年12月将原高哨乡行政区域并入石门乡，石门乡改设石门镇，将汪屯、新河、石桥峪村委会并于油粉村委会，为石门镇油粉村村民委员会，沿用至今。