1958-1968年为蔡桥大队，1969年为东方红公社上游大队，辖有6个队，一队、二队、队、四队、五队、六队。
1984年4月更名为板桥乡蔡桥村民委员会，（辖有12个村民小组，即第一村民小组、第二村民小组至第十二村民小组）。
2011年由于土地被征，土地面积缩小，12个村民小组缩减为6个村民小组（第一村民小组、第二村民小组、第三村民小组、第四村民小组、第五村民小组、第六村民小组）。
自1984年4月更名为板桥乡蔡桥村民委员会以来，该地名沿用至今。