江苏省盐城市盐都区龙冈镇地处盐城市区西郊，东临盐城机场和２０４国道，南接宁靖盐高速公路和盐金国防公路，省道盐兴、盐淮路贯穿境内、地理位置优越，交通、通讯便捷。镇下辖鞍湖办事处和盐城市果树良种场，一个街道办事处，三十一村(居)、三个管理区，土地面积9329公顷，耕地面积5240公顷，34个村(居、管理区)，人口82420人，国内生产总值 12．7l亿元，财政收入5417万元。农民人均纯收入4648元。
龙冈镇始终坚持经济建设为中心，两个文明齐头并进。经济持续快速发展，社会事业蓬勃兴盛，镇村面貌日新月异，主要经济指标列全市前茅，被评为江苏百家名镇、市明星乡镇，并被省委、省0授予“‘九五’期间发展乡镇企业先进乡镇”。
龙冈是盐城市的工业重镇，突出的区优势，雄厚的实力优势，领先的技术优势使龙冈工业得以迅猛发展。跨入新世纪，永不满足的龙冈人正抢抓机遇，加快发展。积极实施大、中、小并举，高、中、低并举，技术密集型与劳动密集型并举的战略，充分发挥自身优势，实行全方位开放。热忱欢迎国内外仁人志士来龙冈投资兴业，共创辉煌的明天。.
龙冈镇北的沙冈地带，土质适宜长梨。长期以来人们以种植梨、苹果、桃为生。为进一步发展果树生产，这里建立了龙冈果场。从山东引进新品种的梨树，经过嫁接、更新，使之适应本地生长，更新成为龙冈茌梨。梨形似纺锤，