蔡家溪村村民委员会所在地，清代属宜都县青泥铺；1912年属湖北省荆南道宜都县；1930年属宜都县第四区；1944年属宜都县组建江北沦陷区办事处白洋镇；1946年属于宜都县第四区；1949年7月属枝江县白洋区。
1955年7月属宜都县白洋区。
蔡家溪村前身是1956年成立的共合高级农业社、联合高级农业社、新合高级农业社、明合高级农业社，属宜都县白洋指导组五合乡；1958年更名为共合生产队、联合生产队、新合生产队、明合生产队，属白洋公社五合管理区；1961年5月改为共合大队、联合大队、新合大队、明合大队，属白洋区五合公社；1962年10月复置枝江县，属枝江县白洋区五合公社；1966年联合大队、新合大队、明合大队合并为新民大队；1975年2月撤区并社，属五合公社顾店管理区；1981年4月共合大队、新民大队分别更名为蔡家溪大队、费家店大队，属顾家店公社顾店管理区；1984年1月分别改为蔡家溪村、费家店村，属顾家店区顾家店镇；1985年10月撤区建镇，属顾家店镇顾店指导组；1987年10月属顾家店乡顾店指导组；1991年1月属顾家店乡顾店管理区；1996年11月属顾家店镇顾店管理区；2001年3月撤销顾店管理区，属顾家店镇；2002年10月蔡家溪村与费家店村合并为蔡家溪村，属顾家店镇至今。