舒桥村位于伍洛镇西南，距伍洛集镇1.7公里。东北与大张村毗邻，南抵卢黄渠与湖边村相望，西与中丁、大杨村相接。1960年依生产队驻地舒家桥湾而命名，沿用至今。
村辖5个自然湾。前彭：彭姓，位于后彭湾以东，故名。后彭：彭姓，位于前彭湾以西，故名。前彭、后彭两个湾在1977年调脊后，成为一个自然湾，称前后彭。祠堂湾：也称祠堂彭，彭姓，依湾北彭家祠堂命名。栗树张：张姓，古时湾中有一棵大栗树，故名。舒家桥，有舒、丁二姓，古时，舒姓居民筹资在湾北的一条河上修建一座桥，名舒家桥，村湾依桥得名。全村国土面积1.8平方公里，7个村民小组。2009年，共有431户1694人，其中党员34名。总耕地面积1324亩，其中水田950亩，旱地374亩，属粮棉兼作区。1975年在村设舒桥高中，1976年办舒桥中学，后逐渐取消，现办有舒桥初小。1982年，村集体筹资建成一座18门的红砖窑厂，1998年倒闭。2002年，铺设了长2300米的舒桥路，2007年铺通了通湾路， 全长3000余米。2007年，实施国家土地整理工程，平整土地650亩，修建泵站3座。
1949～1955年，隶属新三区（伍洛）彭岗乡。1956年建立五星高级农业合作社，属伍洛镇洛阳乡所辖。1958年成立人民公社后，成立彭岗生产队，隶属东风（伍洛）人民公社伍洛乡。1959年隶属伍洛公社彭岗管理区。1960年改称舒桥生产队，1961年改为生产大队，隶属伍洛区洛阳公社。1965～1974年，隶属隔蒲潭区洛阳公社。1975年隶属伍洛公社，1978年隶属伍洛公社舒桥管理区。1983年设区建乡后，属伍洛区洛阳乡所辖。1987年撤区并乡后，隶属伍洛镇（1988年隶属伍洛镇伍洛总支，1991年隶属伍洛镇伍洛管理区）。