在元属南乡。
在明属丰泉里。
在清属福青铺。
民国初期属茅福铺，1934年属远安县一区，1941年属旧鹿乡，1947年属白鹿乡，1948年属南远县河口区福河乡。
1952年7月属茅坪区。
1956年农业生产合作化时成立何家湾、汤家高级社，属八角乡。
1958年12月公社化时为何家湾、汤家生产队，属茅坪公社。
1961年5月为何家湾（金星）、汤家生产大队。
1981年6月属茅坪场公社。
1984年2月改称何家湾村、汤家村，属茅坪场区；2002年12月何家湾村与汤家村合并为何家湾村，属茅坪场镇至今。