1960年始建，1960-1962年，属于冶钢人民公社管辖，1962年胡家湾居民委员会并入龚家巷居民委员会，1962-1972年，属于陈家湾人民公社；1973年又从龚家巷划出，恢复胡家湾居民委员会，1973-1979年，属于陈家湾区管辖；1979-2001年，属于石灰窑区石料山街道管辖；2001-2012年，属于西塞山区澄月街道管辖；2012年，西塞山区落实大部制改革，撤销澄月街道办事处，胡家湾社区居民委员会重新整合，由原来的李家坊社区居民委员会整体和胡家湾社区居民委员会整体合并组建；2012年，胡家湾社区居民委员会直接归黄石市西塞山区管辖。
2015年10月，设置牧羊湖片区，胡家湾居民委员会属于牧羊湖片区；2019年1月，撤销片区，设置牧羊湖街道办事处，属于牧羊湖街道至今。