明、清时属奉泰乡；民国二十八年（1939）属第一区全备和信联保；1949年属万寿桥区匡家河乡；1952年属第二区（万寿桥）匡家河乡；1955年属石桥铺区匡家河乡；1958年属幸福（匡河）人民公社傅家庄管理区；1961年属匡河区傅家庄人民公社，为第五生产大队；1975年改第五大队为陈家沟大队，属石桥铺人民公社傅家庄管理区；1981年石桥铺人民公社更名匡河人民公社，属匡河人民公社傅家庄管理区陈河沟大队；1984年改陈河沟大队为陈河沟村民委员会，属匡河区傅家庄乡；1987年陈河沟村民委员会属匡河乡；2001年石桥铺、古庙河、匡河合并为匡河乡，陈河沟村民委员会属匡河乡；2012年匡河乡改为匡河镇，陈河沟村民委员会属匡河镇至今。