1870年，松滋朱家铺河堤溃口，水毁新店子镇，大批逃水灾的新店子商人纷纷来到官沟建房开店，湖南竹木客商、宜昌的茶商、水果商，也趁水路云集官沟，一时间官沟集市繁华热闹，人口聚集。
民国时期1917年，官沟属西北上乡。
1919年，改乡为区，官沟属八区。
官沟建乡，官沟街道属乡管辖。
1958年10月，人民公社化后，官沟为大队，属玉湖公社管辖。
官沟街道为大队管辖。
1959年5月，官沟改为管理区，官沟街道仍为官沟管理区管辖。
1961年恢复玉湖区，官沟成为区管辖的官沟人民公社，官沟街道由官沟公社管辖。
1983年冬，恢复区乡建制，官沟公社恢复为官沟乡。
官沟仍为官沟乡管辖。
由于官沟街道一直是乡管辖，公安县把官沟街道定为乡辖镇。
2008年，官沟街道成立社区，命名为官沟社区，属毛家港镇政府管辖。