清属思南府。
民国三年（1914年），属思南县。
民国四年（1915年），属西区辖地。
民国三十年（1941年）9月，现乡境属龙泉乡之七、八、九保和天山乡第十保。
1950年2月，属三区（驻张家寨）之龙泉和天山乡。
1953年，原龙泉，天山2乡辖地设16个乡，今南盆辖有原南盆，胡家湾、竹园和由天山乡撇建的金鸡岩乡。
1963年，胡家湾公社分为南盆、胡家湾、竹园和良田坝4公社，属张家寨区。
1987年，分别成立胡家湾、南盆2个民族乡。
1992年，原胡家湾苗族土家族乡、南盆土家族苗族乡和竹园乡合并成胡家湾苗族土家族乡。