钟氏始祖于明朝从顺德甘竹迁入，之后林氏始祖于清朝初期从福建浦田迁入，现有钟、林、练、黄等8个姓，最大林姓，占60%。
1950年称水美乡政府，1953年属水美乡，1958年称水美生产大队，1983年称水美乡，1987年称水美村民委员会，1989年称水美管理区，1999年称水美村民委员会。
建国初属千官行政村。
1953年属千官乡。
1958年属“七一”人民公社，1961年属千官人民公社，1983年属千官区公所。
1987年起属千官镇人民政府至今。
1961年村委驻地原福珍，1997年起村委驻地水美街。
并沿用至今。