春湾镇位于漠阳江上游，是全市农业大镇之一。全镇农业人口51876人，总耕地面积53364亩，其中水（旱）田35867亩，旱地17497亩。山地面积211478亩，其中有林面积137826亩，林业资源丰富。我镇属南亚热带，季风气候明显，干湿分明，年平均22度，年降雨量2400毫米，年日照对数1700小时，具有水、热、光同季特征，气候宜人。我镇水源充沛，土地肥沃，漠阳江及其支流贯通全镇，还有中、小型水库、陂头等水利工程达60多宗，生产条件良好，适于发展农业多种经营。是市的粮、蔗、菜、果主产区。
一、粮食作物。一九九九年，全镇粮食作物8.9万亩，其中水稻面积6万亩，总产3.6万吨；玉米1.6万亩，总产4000吨。
二、林业生产。近年来，我镇实行林果并举，规划高山远山造林，25坡度以下的山地种果。经济林以松、杉、桉等为主，今后，将对其进行结构调整，低效益林木将逐步减少，改种高产值的如马占相思等品种。目前，除了鼓励私人承包开发外，还规划5万亩高山地招商引资开发。
三、畜牧业的发展。目前，我镇的畜牧业以鸡、猪为主要项目。温树汉集团公司下属的阳春市哼盛养殖有限公司每年可向市场提供150万只肉鸡。与此同时，我镇还大力发展山地鸡，农民专营或在果场兼养的优质山地鸡，每年可提供100万只以上。以种养大户严显湖的立体养殖场为示范点推广瘦肉型猪的生猪品改工作推动了全镇生猪生产，逐渐淘汰不适应市场的品种，提高猪的产值。99年统计，生猪饲养量达12万头，其中75%为瘦肉型猪。出栏肉猪3万头，外销猪苗约5万头，形成了旺盛的猪市场。另外，山塘、水库也成了我镇农民致富的另一条路子，在山塘、水库养鸭，既利于鸭的生长，又充分利用了鸭粪喂鱼。目前全年鸭饲养量达60万只，是我镇畜牧产业的第三大支柱。在搞好支柱产业的同时，我镇还鼓励农民发展养兔、养羊，目前已建立了兔场、羊场各一个，丰富了我镇畜牧业的种类，也推动了畜牧业生产的发展。
四、水产养殖的发展。我镇对渔业一向比较重视。今年来，结合市场的供求情况，引导养殖户养殖具有市场竞争力的品种，并改进养殖方法，降低成本，提高市场竞争力和产量产值。我镇年产商品鱼1800多吨，除了常见的四大家鱼外，鲮鱼、淡水白鲳、单性罗非鱼、本地塘虱等所占的比例逐年增加。其中鲮鱼已成为我镇重点养殖品种，并成为了全市的鲮鱼养殖基地。.
春湾香芋春湾镇种植香芋具有历史悠久，春湾的土质、气候环境极适宜优质香芋的种植生产。加上村民已积累了丰富的种芋经验，因此，较其他地方出产的香芋具有营养丰富、品种纯正、含淀粉多、香浓、松口等特点。春湾香芋
春湾镇是阳春市唯一的板栗产区，一年一熟，由于特殊气候和土壤，该镇板栗与邻近市县相比，其外表乌黑，色泽油亮，像涂了一层油似的，也俗称油栗。其特点肉质金黄，既酥又粉、味香松口，是我市群众中秋赏月常备食品。
春湾赤小豆主产区新村、幸福、大垌等村。清朝雍正年间已开始种植。春湾赤小豆的特点：粒小、身长、脐凹；圆柱形，呈褐色而光润。它有健脾去湿、消肿除胀等功能，一直被中医视为珍品，又以性甘酸平的个性，常被人们用