胡坑村位于仁化县城以北12公里、S246线旁。全村共有14个村小组，现已实现村村水泥道路硬底化，实现自来水改造。全村共有578户，共2393人，在村常住人口1920人，有党员68名；耕地面积5500亩，山林面积22074亩；2014年农村人均纯收入10005元。
近几年来，村大力发展农村经济，实现共同富裕，积极引导和组织农村调整产业结构，发展“三高”农业，调整布局、完善社会服务体系，有效地解决村民的生产生活困难等问题，寻找企业，增加村民收入，走共同富裕道路。引导村民种植地膜花生1000亩，西瓜600亩，优质水稻2000亩，莲藕100亩，橘子类水果1000亩，成功种植高产量竹稻50亩，同时引导村民大规模种植培育红花油茶，大力倡导村民育植竹林，红花油茶等，依靠科学技术，全面推进胡坑村经济全面发展，增加人均收入。