樟溪镇处于饶平县中部，位于东经116°53′，北纬23°44′；西接潮安县，东连黄冈河，南距国道324线9公里、往三百门港20公里。全镇面积108平方公里，人口1.88万人，辖20个村委会、2个场，有49个自然村。樟溪镇内有丰富的资源，全镇山地面积10.8万亩，耕地面积1.385万亩。矿藏资源丰富，锡矿、铜矿、黄金矿有相当蕴藏量，花冈岩石、瓷土存量较多。全镇农副产品物资丰富，到1999年初步建成了五大农业生产基地，镇内有集雨面积23.8平方公里，总库容量993.4万立方米的马山湖水库，有2座小型水电站，装机容量达1475千瓦。提供合作项目：①山地开发项目，全镇低于25度的山地面积约28000亩，尚未开发种植面积20000亩；②水力资源开发利用项目，有三水汇、九洲桥寄地水力可供兴办水力发电站；③综合发展水果加工项目，全镇水果年产量超过4389吨。目前已建的五家水果加工厂，年加工能力仅有1400吨，加工覆盖率仅占31%，仍有很好的加工发展潜力。④发展旅游项目，有历史悠久的文化遗迹，二座山庵院青岚洞石景、古朴园寨，到处有碧溪绿水，怪石异卉，绿草翠竹，纯朴山村风光等各种自然景观可供发展旅游事业。.
蕉柑是我国具有自主知识产权的产品。我国加入世贸组织后，“潮州柑”市场潜力和出口优势增大，特别是久负盛名的饶平县樟溪镇是著名的蕉柑产地，以潮果第一品，味甘而香甜，且肉肥而无核著称，不仅在全国扬名，而且饮