建国前平胜是南海和顺德共管的地方。
以生龙村的河涌为界，河涌以南的地方，姓梁、杜、谭是从顺德迁入，称“南边坊”，归顺德管辖。
河的北边姓杜、郭、叶、黄、梁等是从五斗、盐步等地迁入，称“北边坊”，属南海管辖。
1952年平胜属平西乡，1953年土改结束后成立平胜乡人民政府，1958年称平胜大队管理委员会，1978年称平胜大队革命委员会，1980年称平胜大队管理委员会，1983年又称平胜乡人民政府，1987年成立农工商经济管理处，1989年称平胜管理区，1999称平胜村民委员会。
2011年通过“村改居”撤销平胜村民委员会，设立平胜居民委员会，地名沿用至今。